Plaza-Mayor

Ciudad Real, fondée par Alphonse X le Sage en 1255, possède de nombreux attraits, en particulier son patrimoine, son histoire, sa culture autour du personnage de Don Quichotte, sa gastronomie traditionnelle et ses tapas typiques. C’est aussi une ville moderne, jeune et en constante évolution, dont les rues sont pleines de vie. Ce dynamisme est dû en partie à l’arrivée de l’AVE.

Elle comprend trois belles églises gothiques, la Puerta de Toledo et des musées. Le personnage de Don Quichotte est très présent, sur chaque place et dans chaque recoin de la ville. Un musée lui est consacré. Il existe également une bibliothèque consacrée à Cervantes permettant de réaliser des études sur l’auteur.

Aux alentours, très près de la ville et à côté de la rivière Guadiana, peut être visité le parc archéologique d’Alarcos. C’est là que Ciudad Real trouve ses origines. L’environnement est caractérisé par les lagunes volcaniques de Campo de Calatrava.

 

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RENCONTRE DES PASSIONS

La Semaine Sainte de Ciudad Real est une fête déclarée d’intérêt touristique national. Parallèlement aux célébrations religieuses est organisée une fête autour de la gastronomie appelée Rencontre des passions. Les bars, restaurants et pâtisseries de la ville proposent des tapas, des plats de Vigilia ou des pâtisseries typiques de la Semaine Sainte.

Une promenade dans le centre de Ciudad Real permet de découvrir le patrimoine le plus important de la ville. Si vous avez le temps, visitez également le parc archéologique d’Alarcos – Calatrava la Vieja.

Ne manquez pas la Plaza Mayor et sa mairie singulière de style néogothique, et l’horloge de la maison del Arco, ancien hôtel de ville, d’où apparaissent à certaines heures, au son des cloches, les figures de Cervantes, Don Quichotte et Sancho Panza.

Il faut également visiter le “triangle gothique”, formé par la Cathédrale Notre-Dame du Prado (XVe siècle), qui fut le centre du quartier arabe dans l’ancienne Villa Real, l’église San Pedro (XIVe siècle) dont la circonscription correspondait à l’ancien quartier chrétien, et l’église Santiago (XIIIe siècle), ancien centre du quartier juif de la ville.

Les jardins et les parcs proposent également une promenade agréable. Ils permettent aussi de découvrir les sculptures emblématiques de la ville telles que la fontaine La Talaverana et les bancs aux motifs rappelant les aventures de Don Quichotte dans le parc de Gasset. Les jardins du Prado, en face de la cathédrale, présentent quant à eux les sculptures représentant la Fête de la Pandorga.

L’arrivée de l’AVE a permis de rapprocher Ciudad Real des autres villes. Par exemple, Madrid est accessible en moins d’une heure. La gare ferroviaire et la gare routière se trouvent dans la ville, à proximité du centre. Elles permettent de relier Ciudad Real aux autres villes de la région et du pays. Les bus municipaux, les services de taxis et de location de voiture permettent de se déplacer dans la ville et ses alentours.

La randonnée constitue aussi l’un des principaux attraits de Ciudad Real. L’environnement naturel proche propose plusieurs itinéraires, notamment celui de la lagune volcanique de la Posadilla, appartenant au tronçon n°4 de la route de Don Quichotte, celui du parc forestier de l’Atalaya, la route des cigognes du chemin de Sancho Rey, ou la voie verte de la Poblachuela, correspondant au tronçon n°8 de la route de Don Quichotte.

2009-Semana-Santa-FLAGELACION-0171Tout au long de l’année de nombreuses fêtes sont organisées, comme par exemple le carnaval, la Semaine Sainte, les Mayos, la procession d’Alarcos, le Corpus, le Festival international de folklore, la Pandorga ou les Fêtes du mois d’août.

Et si vous voulez goûter à la vie nocturne de Ciudad Real, rendez-vous à El Torreón, un espace qui propose divers établissements de différents styles.

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La cuisine de Ciudad Real est le fruit des différentes cultures et styles de vie ayant vécu dans la ville. Il s’agit d’une gastronomie variée, simple et pastorale, telle que décrite dans le chef d’œuvre de Cervantes, Don Quichotte de la Manche. Le fromage et le vin d’appellation d’origine en sont les produits phare. Il faut également souligner les gibiers, grands ou petits. Les perdrix, les cailles, l’excellente charcuterie élaborée à partir de la viande de sanglier ou de cerfs sont aussi des spécialités de la province.

Si vous appréciez les plaisirs de la table, les événements créés autour de la gastronomie et l’œnologie de la région ne vous laisseront pas indifférent. Il faut citer par exemple les Journées de la cuisine alphonsine, qui proposent des plats et menus de l’époque d’Alphonse X le Sage (XIIIe siècle), les dégustations Delibo Vinum, célébrées régulièrement dans l’ancien casino, ou encore Tapearte Ciudad Real, où les établissements de la ville s’affrontent dans un concours de tapas, ces petits mets offerts avec chaque consommation.

Dans les magasins de Ciudad Real vous trouverez de nombreux produits d’appellation d’origine. Parmi les huiles se trouvent les appellations “Huile de Campo de Calatrava”, “Huile des Montagnes de Tolède” et “Huile de Campo de Montiel”.

L’appellation d’origine du safran de La Mancha et l’indication géographique protégée de produits sélectionnés tels que le melon de La Manche, les aubergines d’Almagro et le Pan de Cruz de Ciudad Real sont également proposées.

Vous apprécierez également les deux produits phares de la cuisine de Ciudad Real, le fromage et le vin. L’appellation d’origine du fromage Manchego garantit son élaboration avec du lait de brebis de la région, race locale protégée également par l’indication géographique protégée de l’agneau Manchego.

Il existe deux grandes appellations d’origine des vins de la région, le “Vin de Valdepeñas” et le “Vin de La Mancha”. Récemment ont été créées l’appellation d’origine des “Vins de Pago” et l’indication géographique protégée des “Vins de la terre de Castille”.

Vous pouvez acheter ces produits dans de nombreux magasins, en particulier dans les rues General Aguilera, General Rey, Plaza del Pilar, Plaza Mayor, Carlos Vázquez, Paloma, Toledo, Calatrava ou Ciruela.

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